「かすうどん」 わたしにゃ無理です

「だし道楽」というどんやさんの名物らしい

が

私には無理です

全然美味しくない

出汁はちょっとしょっぱいけど旨いのに

かすとはホルモンの事らしい

それも油で揚げているのか？乾燥させているのか？

とっても固い、食感が悪い、味も匂いも無理です

こう言うのって、好きな人には抜けられない味なんだろうな〜